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無錫金茂商業中等專業學校

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教學改革

教學部介紹

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電子商務實訓室

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  計算機動漫與游戲設計實訓室

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(1)蛋糕房、烘焙店教的東西我們學校都會教學

(2)主要課程:烹飪原料學、西式西點技術、西餐工藝學、食品營養衛生、廚房英語等

(3)西點:實訓室教授面包類、餅干類、泡芙類,一學期一個種類,以小組(2-4人)實訓,先老師示范后學生上手實踐(*),教學會根據市場教學綜合起來,如網紅臟臟包。

西餐:以湯類(奶油蘑菇湯、羅宋湯、玉米濃湯),色拉(凱撒、田園蔬菜色拉),開胃菜品

主要課程:烹飪原料學、西式西點技術、西餐工藝學、食品營養衛生、廚房英語等

(小漢堡),主菜(牛排、意面、紅酒燴牛肉)

附:西餐擺放圖:黃油碟、黃油刀、開胃品叉、魚叉、正餐叉、甜品勺、甜品叉、正餐刀、魚刀、湯勺、開胃品刀、水杯、紅酒杯、白酒杯、展示碟、燭臺、花瓶、椒鹽瓶、牙簽筒 

                 西餐西點實訓室

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護理實訓室介紹:


面向專業方向:護士、養老護理日本介護班


承擔實訓內容:備用床、暫空床、臥床病人更換床單法、各種臥位、搬運病人、無菌技術、穿脫隔離衣、口腔護理、床上洗發、床上擦浴、會陰沖洗、男女病人導尿術、導尿管留置法、洗胃法等。

技能培養目標:在護理理論的指導下、規范地、熟練地進行各項護理學基本技術操作與護理技術操作。


                    護理實訓室

 

 

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1、專業方向:酒店管理

(1)客房實訓室:

客房服務步驟:甩床單、包邊包角、套被套、套枕套、放枕頭、床歸位

(2)實習、就業方向:

前廳服務(西餐廳要求比較高、外國人會給小費、要求英語流利)、預定接待、客房服務

(3)中餐擺放圖:杯花,動植物交替擺放,5種動物(學名:白鶴、四尾金魚、彩蝶紛飛、花背鳥、圣誕火雞),5種植物(曲院風荷、冰玉水仙、松花結蒂、冬筍、仙人掌)骨碟、口湯碗、味碟、調羹、筷架、筷子、筷套

中餐擺放圖:中餐白酒杯、水杯、椒鹽瓶、醬醋壺、公筷公勺(用來分餐用)

(4)主要課程:酒店情景英語:前臺、客房、餐廳專業術語,酒店管理概論,服務禮儀

實用、通用技能,保證能找到工作的

2、專業方向:旅游管理

(1)導游:導游資格證

課堂訓練導游的歡迎詞歡送詞講解各個地方景點

布置作業:自己查閱景點并講解,鍛煉站上臺的勇氣

考導游證: 學的東西多雜,各個方面都會了解(歷史、人文、地理等),接觸人群廣泛

理論考試(筆試):導游基礎知識包括地方、全國,導游業務,政策法規

面試:考實際講解

合格拿證,一年一次

就業方向:酒店和導游

旅游公司有很多部門,比如計調部(策劃旅游路線、開發、踩點)、銷售部(旅游顧問)、市場部、接待部、票務部、車調部、房調部、產品策劃部

 

         酒店服務與管理實訓室

 

 

 

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(1)多媒體示教實訓室:單面書架

(2)美術實訓室:畫架

(3)鋼琴房:鋼琴40

(4)形體房:

把上練習(柔韌練習):先趴跨,壓前腿、旁腿、后腿,壓肩、開胸腰

把下練習:再一位腳小跳   (每節課都會做基礎練習)

配合舞蹈組合練習,根據每學期學的程度,以舞蹈專業課的要求

(5)學前教育是指出生至六、七歲兒童的教育,包括學前社會教育和家庭教育

(6)主要課程:教育學、兒童心理發展學、游戲學原理等

(7)實習就業方向:各幼兒園教師、托幼機構從事保教和研究工作的教師、學前教育行政人員及其他有關機構的教學研究工作、教育行政機構的管理人員、廣播、影視、書刊等各類大眾傳媒的策劃和制作人員,相關企業從事設計制作和營銷的人員,親子教育教師,各類幼兒園或幼兒培訓機構的早教、幼教教師

(8)專業前景:學前教育是就業率排名最高的專業之一,幾乎是供不應求,很多幼兒園都需要提前下”定單“。二孩政策的開放

(9)專業技能證書:計算機等級證書(中級)、普通話等級證書(二甲)、幼兒教師資格證書

 

 

幼兒教育實訓室

 

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航空模擬艙

 

模擬艙采用了B737-800/320綜合緊急撤離艙:本訓練艙空載自重為19噸,滿員時可載45人。訓練艙模擬B737-800/A320飛機的真實環境,用于對機組乘務人員進行應急培訓,以及乘務員在飛機處于緊急狀態下,幫助乘客正確的使用機載緊急設備,并按規定的緊急撤離程序,正確熟練地緊急開啟飛機各類逃離出口/艙門,引導旅客迅速從座艙撤離等技能。主要訓練功能包括:熟悉客艙的溝通訓練、機組聯合逃生訓練、防煙面罩和氧氣面罩的使用訓練、艙門的正常開啟和緊急開啟、應急窗的應急開啟訓練、艙內模擬滅火訓練、艙內失壓模擬訓練、各種故障模擬訓練、客艙照明控制訓練、乘務員控制面扳操作訓練、機內廣播和內話操作訓練、呼叫系統操作訓練、旅客娛樂系統操作訓練。

面向現代城市軌道交通線路規劃、運輸管理、設備操作和管理和運輸指揮、列車服務等工作崗位

 

      安檢實訓室             

 

 

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機電一體化技術

 

機電一體化(鉗工方向)作業主要包括鏨削銼削鋸切劃線鉆削鉸削攻絲和套絲(見螺紋加工)、刮削研磨、矯正、彎曲和鉚接等。鉗工是機械制造中最古老的金屬加工技術

工業機器人應用與維護專業培養適應社會主義市場經濟需要,德、智、體、美全面發展,掌握工業機器人應用與維護專業基礎理論和操作技能

 

數控加工實訓室

 

數控技術也叫計算機數控技術(CNC,Computerized Numerical Control),目它是采用計算機實現數字程序控制的技術。這種技術用計算機按事先存貯的控制程序來執行對設備的運動軌跡和外設的操作時序邏輯控制功能。

汽修實訓室

 

汽修實訓室

 

本專業培養適應現代汽車行業發展,掌握汽車構造與原理、汽車電器設備、汽車檢測設備使用、汽車故障診斷等多方面的汽車基礎知識,熟練掌握各種汽車檢測設備的使用及整車的檢測流程,具備汽車檢測專業較高的操作技能和技術指導技師層次,具有一定汽修企業管理的高級知識技能復合型行業金領。

數控加工和汽修實訓室

 

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中式烹飪實訓室
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